HOT ! 築地 正本 牛刀20cm 特上鋼牛刀鍔付 – 包丁の築地正本

特上鋼牛刀鍔付 – 包丁の築地正本。特上鋼和牛刀 – 包丁の築地正本。包丁の築地正本。家庭で魚を捌くのに使ってました。家庭のまな板では取り回し良く小回りが効き重宝するサイズです。大抵の魚は身卸、皮引、切付まで難なくこなせます。研ぎは荒砥400#〜仕上げ5000#まで4種の砥石を使用して丁寧に研いであります。キレッキレです。刃材は出来る限りキレイに研磨してますが所々キズや汚れがありますので写真で良くご確認の上ご購入ください。商品説明品名：築地正本 牛刀仕様全長：320mm刃渡り：200mm元厚：2mm柄：ローズウッドハンドル刃付け:右面10 左面0全鋼製です。炭素鋼であり、切れ味の持続性が長く、また砥石での研ぎ心地もよいです。水分を放置した場合には錆びますので、使用後は速やかに洗った上で水気を拭き取って下さい。錆び防止のため刃材に油を塗布してあります。使用の際は食器用洗剤で洗い流してからご使用ください。【高品質な刃物】築地正本の牛刀（鋼製）は、優れた鋼材を使用しており、硬度が高く切れ味が持続します。料理の幅が広がり、プロのような仕上がりが可能です。【使いやすいデザイン】木製のハンドルは握りやすく、手にフィットします。長時間の使用でも疲れにくい設計です。牛刀 出刃 三徳 筋引 堺 青木刃物 實光 有次 杉本 ミソノ合羽橋 つば屋。築地 正本 築正本 全鋼 牛刀 包丁 マル秀 尺 30cm 研ぎ済 包丁。【研ぎ済み】日本橋木屋・利光　特選・白鋼　柳刃包丁　和包丁　ナイフ　料理　釣り。堺一文字忠國　銀三　柳刃包丁。有次　両手鍋　シチューなべ。湯煎式スープジャー9L デジタル式 保温ジャー ポット ビュッフェ。LE CREUSET 両手鍋 パープル 22cm。IH対応 新品 中フライパン アムウェイ　ざるセット追加。堺孝行　33層ダマスカス槌目　剣型三徳　160mm。ユニフレーム　ダッチオーブン12インチ ハーフ。アイリスオーヤマ おまかせさん ダブル真空保温調理鍋 2.7L。ロイヤルクイーン　小　フライパン　セット。蕎麦打ち道具。ワインクーラー アイスペール アイスバスケット34センチ　ステンレス製　オマケ付。かもしか道具店 土鍋 3合炊き おひつ 萬古焼。製菓型等セット