Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOLの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL。Review of Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。1ST ED 6-VOL BOOK SET: MODERNIST CUISINE: THE ART & SCIENCE。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。PIERRE GUARICHE ピエール・ガーリッシュ 作品集 洋書 資料集。洋書 The Complete Ball Python ボールパイソン。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。ROY STUART V DVD付き。Caudiciform and Pachycaul Succulents 洋書。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。【新品・未開封】Leica M The First 70 Years(折れあり)。Vinnie Moore - Time Odyssey 楽譜集。よろしくお願いいたします。洋書 Sets: Performing Surfaces. + 3firms。激レア!非売品!PistenBullyピステンブーリー圧雪車 説明書歴代3機種!。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。[洋書] ブリジットバルドー 写真集 ET DIEU CREA LA STAR