アランデュカス: Grand Livre de Cuisine【洋書】 OP: Grand Livre De Cuisine: Alain Ducasse's Culinaryの詳細情報
OP: Grand Livre De Cuisine: Alain Ducasse's Culinary。41VX1R97PEL._AC_SY200_QL15_.jpg。Grand Livre de Cuisine by Alain Ducasse (2004, Hardcover。※表紙に少し傷があります。Usborne Germs, Solar System, Your Body3冊。この本では、彼が25年以上にわたって磨いてきた料理の経験、知識、食材への愛情が語られています。No276 超希少 激レア アンティーク 古書 洋書 絵本 児童書 蝶 妖精。付録として、基本レシピ(ソース、ストックなど)に加え、食材の百科事典を掲載。A to Z Mysteries Super Edition 14冊。Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse - メルカリ。Amazon より(自動翻訳) 世界的に有名なフランス人シェフ、アラン・デュカスは、料理が五感を刺激すると信じています。この豪華な本で、彼は私たちを視覚と味覚のための料理の旅に誘います。10 Posters 10 Artistes エレン・フライス。チェコの古い植物図鑑。現在、デュカッセは世界中のレストランとプロレベルの料理学校で料理への情熱を注いでいます。本書では、フランス料理と地中海料理から、100種類の基本素材と10種類の主要な調理法を用いた700のレシピを紹介します。ゲームAI 専門書「AI for Games Third Edition」。3冊以上お買いあげの方は②マリン セランデルSWEDISH SWATCHES。1,000枚以上の写真と原画で構成された本書は、今後何年にもわたって、なくてはならない参考書であり、インスピレーションを与えてくれるでしょう。